نه تنها عسل به طور گسترده ای در دستور العمل های مواد غذایی استفاده می شود؛ بلکه برای هزاران سال پایه ای برای تولید انواع نوشیدنی های الکلی{به اصطلاح}لذت بخش شده است. موج جدیدی از تولید آبجو عسل به تازگی توسط کارخانه های لبنی پیشرو توسعه  برای رقص جوانان شکل گرفته است که این شراب عسل اتخابی محبوب در انگلستان در طول سالیان متمادی بوده است...